Впервые в KETCH UP в Санкт - Петербурге!

Ужин - вечеринка с Александром Бельковичем и Московской Пивоваренной компанией в KETCH UP на Васильевском острове

29 мая

Сбор гостей в 19:00

Начало ужина в 19:30

Вас ждут:

• аперитив
• сет-меню из четырёх курсов
• сопровождение из специально подобранного по вкусовым сочетаниям пива
• презентация двух новинок из летнего меню от известного шеф-повара, телеведущего, ресторатора и по совместительству души и идейного вдохновителя Ketch Up — Александра Бельковича
• полное погружение в гастрономическую составляющую меню и новые яркие вкусы.

Меню ужина:

Стартеры и Аперитив

Хамовники Нитро Лагер

1 курс (на выбор)

• Тартар говядины с трюфельным соусом и handmade чипсами
• Тартар-салат с тунцом, авокадо, спайси соусом и креветочными чипсами

Волковская пивоварня бланш

2 курс

• Хрустящие баклажаны с томатами, муссом из феты и соусом чили-лайм

Волковская пивоварня IPA

3 курс (бургер на выбор)

• Фиш бургер с филе из белой рыбы, креветками, сыром чеддер и соусом тартар
• Грибной бургер с котлетой из говядины, жареным беконом, грибным жульеном и домашним трюфельным майонезом
• Дорблю бургер с котлетой из говядины, с малиновым соусом, грушей и сыром дорблю
• Бри бургер с котлетой из говядины, сыром бри, карамелизированным луком и домашним трюфельным майонезом
• Летний бургер с котлетой из цыпленка, соусом песто, манго-айоли, шпинатом и сыром моцарелла
• Фирменный бургер Ketch Up с котлетой из говядины, карамелизированным луком, жареными шампиньонами и соусом барбекю

Pabst Blue Ribbon Best Select

​​​​​​​

4 курс

• Нама шоколад с золотом

Волковская пивоварня Шоколадный стаут

Стоимость сет-меню из 4 курсов с пивным сопровождением - 3500 рублей

Мы с нетерпением готовимся встречать вас в гостях!

Обязательно предварительное бронирование по телефону 8 800 444-2-222